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17. April 2015 5 17 /04 /April /2015 20:24
Döner und Fladenbrot-lecker ! Döner ist ok und low carb, aber Fladenbrot ist nur Mehl und tabu ! Aber das spannende ist doch ausgetretene Pfade zu verlassen. Alternativen gibt es immer, wenn man will und keine Angst hat vor neuen Dingen und Experimenten. Mikrowellenbrot gibt es oft bei uns. Ohne Mehl, geht schnell und einfach und schmeckt auch meinem Kind! Wenn es schnell gehen muss, wie heute (eigentlich fast immer) hat man innerhalb von 10 min. ein Essen fertig! Für das Mikrowellenbrot braucht ihr nur 1 Ei, 2-3 gehäufte EL Jogurt, etwas gemahlenen Leinsamen, etwas Haferkleie, je 1 TL Sonnenblumenkerne und Goldleinsamen , etwas Sesam, 1 TL Backpulver und etwas Salz. Alles verrühren (sollte wie Brei sein) und in eine flache, runde Glasschale (wie Jenaer Glas) geben und in der Mikrowelle volle Bulle 5-6 min. ,,backen,,! Auf einen Teller stülpen und falls die Unterseite , die jetzt oben ist, noch etwas feucht ist, kurz nochmal in die Mikrowelle. Anschließend halbieren und mit einen spitzen, scharfen Messer waagerecht eine Tasche schneiden. Solang wie das Brot in der Mikrowelle War Hühnchendönerfleisch in etwas Butterschmalz braten. Etwas Gurke, Tomaten, Salatblatt etc. bereit legen. Nun die Fladen füllen und Mayonnaise darf ruhig drauf. Am besten natürlich selbstgemachte. Bei Low carb darf man alles das essen! Das Brot ist allerdings etwas bröseligerade wie normales, weil das Gluten fehlt . Einfach mit einer Serviette unten festhalten und Guten Appetit / Afiyet olsun Im übrigen, auch zum Frühstück passt Mikrowellenbrot sehr gut. In Muffinformen, Schälchen oder welche Form auch immer! Viel Spaß
Mikrowellenbrot mit Hühnchendönerfleisch Low carb

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Published by engelchenstischleindeckdich - in Kuchen-Backwaren
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