Blog von engelchenstischleindeckdich

Vor 2 Tagen war mein wöchentlicher Basartag, doch leider hatte ich keine Zeit Euch gleich davon zu berichten.

Aber besser spaet, als nie!

Die Melonen werden immer günstiger. Das Kilo Wassermelone kostet 50krş. Super Preis und das Wichtigste: sie schmecken auch!

Paprika sind momentan auch günstig. Egal ob kirmize Biber (roter Paprika), Dolmasi  Biber (zum füllen), das Kilo kostet 1,50TL!!

So gibt es bei uns in dieser Woche noch gefüllte Paprika mit Reis-Hackfleischgemisch und darüber Knobijoghurt!

Den roten Paprika gibts roh in vierteln geschnitten bei uns jeden tag zum knabbern! herrlich!

Die Maiskolben je nach Grösse und Qualitaet zwischen 50krş und 1 TL das Stück!

İmmer lecker, egal ob gekocht oder gegrillt und ein gesunder Snack!

Nektarienen waren in dieser Wochen wieder im Angebot. 2 TL/kg!  ebenso gibt es in grossen Mengen Aprikosen  für 1,50TL bis 3,50TL/kg. Die für 3,50TL sind dann aber die Grossen, Dunklen. Sie sind sehr aromatisch!

Und die Napoleon Kirschen, gross, knackig, süss und schwarzrot sind nun langam da! 5TL/kg im Durchschnitt. Für 4TL/kg habe ich sie auch gesehen, aber ich halte es immer so: lieber 1TL mehr bezahlt und dafür gute bis sehr gute Qualitaet kaufen. Die Kirschenzeit ist eh nicht so lang und da möchten wir jedenfalls die besten Kirschen essen!

Auberginen sind in verscchiedenen Formen erhaeltlich. das Kilo im Schnitt 1,50TL!

Sie sind vielseitig verwendbar: zum grillen als patliçan ezmesi, gefüllt als Karnıyarık, in Moussaka, kizartama (gebraten)....

İn meinem Blog findet ihr einige Rezepte. Und bei uns gibts heute eine Moussaka!

Ansonsten ist es ein schwelgen und schlemmen. Die Basare sind bunt und voller köstlicher Früchte und knackigen Gemüse!

Bis  zu meinem naechsten Markttag viele grüsse und viel Spass beim kochen und neues ausprobieren!