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hier könnt ihr hauptsaechlich türkischen, aber auch anderen rezepte finden!

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Kladdkaka auf meine Art (Low carb )

Kladdkaka auf meine Art (Low carb )

Kladdkaka ist ein schwedischer Schokokuchen und jede Familie hat da wohl ihr Rezept ! Mit Mehl und Zucker, ohne , mit geschmolzener Schokolade (mindestens 80%ige) oder Kakao, mit Espresso oder ohne! Ich hatte nur noch 1 80g Tafel 80%ige Schokolade im...

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gebackener Blumenkohl (low carb )

gebackener  Blumenkohl  (low carb )

Dieses Rezept ist nicht nur Idiotensicher, sondern auch schmackhaft . Ich hatte eine Variante im Internet gesehen und natürlich modifiziert! ihr braucht einen kleineren Blumenkohl, den ihr putzt und wascht . Anschließend macht ihr einen Brei aus: ca.250g...

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Eiweissbrot (low carb )

Eiweissbrot  (low carb )

Ich hab mir angewöhnt mein Eiweissbrot Freischnauze zu backen. Das macht es natürlich schwer genaue Maßangaben zu machen, aber ich glaube hier kommt es nicht auf das Gramm an. Der Teig sollte breiig sein, zähflüssig. für ein Kastenbrot braucht Ihr folgende...

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Mandelwaffeln mit frischer Erdbeermarmelade (low carb )

Mandelwaffeln  mit frischer Erdbeermarmelade  (low carb )

Waffeln am Morgen vertreiben Kummer und Sorgen! Naja, so einfach ist es sicher nicht, aber sie schmecken und da sie gehaltvoll sind, machen sie lange satt! ich bin ja morgens eher der ,,Schinken und Eier Typ,, , aber heute waren halt mal Waffeln dran!...

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Spinat-Weißkäse-Muffins(Low carb )

Spinat-Weißkäse-Muffins(Low carb )

Spinat kann man ja auf vielerlei Arten zu bereiten. Warum nicht auch in Muffinform ? für 8 Muffins, also für 4 Personen als Beilage, braucht man folgende Zutaten: 500g frischen Spinat; 1 normalgrosse Zwiebel (klein gewürfelt ); 2 EL Butterschmalz. Das...

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Bounty-creme mit Erdbeerpürre (low carb )

Bounty-creme mit Erdbeerpürre  (low carb )

Schmeckt so gut, wie es aussieht Dessert passt immer und wer sich Low carb ernährt, darf da mit Sahne richtig in die vollen gehen. Süzme Jogurt oder alternativ griechischer jogurt , also all die guten Sachen mit Fett! für 4 Personen hatte ich folgende...

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gebratene Apfelküchlein (Low carb )

gebratene Apfelküchlein  (Low carb )

Low carb ist natürlich immer noch meine Ernaehrungsform und somit habe ich die Apfelküchlein Low carb tauglich gemacht. für 6 Personen 2 mittlere Aepfel schaelen, Kernhaus ausstechen und in Scheiben schneiden. Aus 2 Eier, 250ml Milch, 3 EL kokosmehl einen...

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Fotos vom heutigen Basar

Fotos vom heutigen Basar

Bananen, Tompinmpur, Melone und Erdbeeren, Champinions, Tomaten, Gürken und junger Spinat.... es war herrlich!

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