hier könnt ihr hauptsaechlich türkischen, aber auch anderen rezepte finden!
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Heute musste es, wie meist, schnell gehen. İch hatte Hühnchenbrust, im Tiefkühler liegt bei mir immer ein Paket Blaetterteig und frisch vom Markt gabs Tomaten, Frühlingszwiebeln und Petersilie. Also schnell Blaetterteig aus dem Frost und solang er auftaute...
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Heute musste ich unbedingt einkaufen. Zu Hause war alles aufgebraucht. Was ich unbedingt kaufen wollte, ausser das ,,übliche,, waren diese Woche Austernpilze. Mein Mann hatte mich letztens zu unserem Hochzeitstag zum essen ausgeführt und da gab es, unter...
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Tiramisu ist eine Sueesspeise, die bei meinem Mann nicht ganz oben auf der Hitliste steht. Zu maechtig, sag er und der Kaffee und Alkoholgeschmack sind auch nicht wirklich das, was er in Kombination mag. Nun hatte ich letzte Woche eine Stiege leckere...
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Gestern hiess es wieder Obst und Gemüse kaufen und was mir sofort ins Auge stach war der Bananenpreis, der 6T/Kg erreicht hat. Der trockene Winter und der Wind haben den Bananenstauden hier vor ,,der Haustür,, zugesetzt. Laut Aussage ,,meines Bananenhaendlers,,...
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Heute bekam ich einen 5l Eimer voll mit leckeren süss-sauren, dunkelroten Maulbeeren von unserem Geschaeftsnachbarn geschenkt und die habe ich sofort, nachdem wir uns erst mal voll gefuttert hatten, zu Marmelade gemacht! Die Früchte habe ich kurz abgebraust,...
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İch hatte 1 Dose von 900g Süzme Yoğurt (Sahnejogurt 10%ig) im Kühlschrank, ausserdem noch gut eine handvoll Erdbeeren und im Vorratsschrank fand ich noch Erdbeergoetterspeise, also dann lag es nah eine Torte daraus zu zaubern. Als Boden hatte ich schnell...
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