hier könnt ihr hauptsaechlich türkischen, aber auch anderen rezepte finden!
/idata%2F5054970%2FFotos-2.teil%2F001-Kopie-12.JPG)
Nudel essen fast alle gern. Gross und Klein, Alt und Jung. Wir auch. Mit etwas Gemüse aufgepeppt, bekommt man noch einen anderen, frischen Geschmack und frisch gehackte Kraeuter darüber gestreut, ist nicht nur optisch eine augenweide, sondern oder vor...
Post lesen/idata%2F5054970%2FFotos-2.teil%2F006-Kopie-9.JPG)
Gestern war, wie alle Stammleser wissen, wieder mein Basartag. Billiger ist es nicht geworden, eher noch ein Zacken teurer. Aber wer sucht, der findet. İch gehe immer erstmal einmal durch und orientiere mich: was gibts und wie teuer! was brauche ich und...
Post lesen/idata%2F5054970%2FFotos-2.teil%2F006-Kopie-8.JPG)
Um es gleich zu sagen: İCH LİEBE KARTOFFELN! Egal wie, gebraten, fritiert, als Suppe, kalt, warm .....! İch hatte im Kühlschrank noch eine Packung Hühnchendönerfleisch und ich hatte Kartoffeln, also war die İdee geboren. für 4 Personen: 8 grössere Kartoffeln...
Post lesen/idata%2F5054970%2FFotos-2.teil%2F007-Kopie-6.JPG)
Der Lieblingskuchen meiner Tochter und auch meiner ehemailgen Nachbarin! Überhaupt, egal wer ihn probiert hat-immer nur Begeisterung! Er ist locker-fluffig, zitronig-saeuerlich und man kann nicht aufhören, wenn man mal 1 Stück gegessen hat! Also schön...
Post lesen/idata%2F5054970%2FFotos-2.teil%2F001-Kopie-11.JPG)
Dieses Rezept ist schon lange im Blog und war entsprechend weit hinten. Da ich den heute kurz entschlossen noch gebacken hatte, hole ich ihn bei der Gelegenheit weiter vor und bestücke ihn mit Fotos! Fotos: Zitronencreme aus Pudding, Eiern, Butter und...
Post lesen/idata%2F5054970%2FFotos-2.teil%2F010-Kopie-3.JPG)
Wer kennt nicht Windbeutel, Eclair oder Spritzkuchen? hmmmmm, alles lecker! İch bekam gestern, nach langer Zeit, mal wieder Lust kleine Profiterol (wie sie hier heissen) zu machen. Es geht relativ schnell und ist nicht so schwer. Für den Teig benötigt...
Post lesen/idata%2F5054970%2FFotos-2.teil%2F004-Kopie-9.JPG)
hier die Schritt-für-Schritt Fotos. den Brandteig im Topf herstellen anschl. die Eier einzeln einarbeiten die gewünschte Form (Tupfen für Profiterol oder laenglich für Eclair) spritzen nach derm abkühlen füllen
Post lesen/idata%2F5054970%2FFotos-2.teil%2F001-Kopie-10.JPG)
Heute war ich wieder mal mit der Pausenversorgung in der Vorschule unseres Sohnes dran! Auf dem Plan stand: Poğça, Dilpeynir, Oliven, Birnen und Milch) Meinen Mann habe ich heute früh schon mit allem, ausser den Poğça, in die Schule geschickt, sprich...
Post lesen/idata%2F5054970%2FFotos-2.teil%2F001-Kopie-9.JPG)
Nun, nach 2 Wochen, war ich wieder auf ''meinem Basar''! Die Sonne schien und ich hatte so richtig Lust mich durch das Grünzeug zu wühlen! Also legte ich los und wie immer oder meistens: einmal alles! Auberginen 4 TL/kg mussten mit. Es gab auch günstigere,...
Post lesen/idata%2F5054970%2FFotos-2.teil%2F002-Kopie-8.JPG)
Alle von Euch, die meinen Blog schon laenger kennen, wissen: heute war Basartag bei mir! İch konnte mich stellenweise nur schwer entscheiden: Blumenkohl oder Weisskohl, oder Spinat oder........??? Beim Obst gings weiter: Aepfel, Birnen, Granataepfel.Bananen,...
Post lesen