hier könnt ihr hauptsaechlich türkischen, aber auch anderen rezepte finden!
/image%2F1505837%2F20150930%2Fob_53c4dc_20150928-144613.jpg)
Eierkuchen sind klassisch mit Mehl. Diese sind statt dessen mit gemahlenen Mandeln! Kurz und bündig, ihr braucht für 4 Pfannkuchen 3 Eier, 2 EL flüssige Sahne und 3 EL gemahlene Mandeln. Alles cremig verrühren und in einer Pfanne Butterschmalz schmelzen....
Post lesen/image%2F1505837%2F20150926%2Fob_b9829b_20150923-164217.jpg)
Meine Mutter machte früher manchmal falscher Hase. Aus Hackfleisch und jedoch mit geriebenen Semmeln. Low carb und geriebene Semmeln passt nicht. Aber trotzdem kann man schnell und einfach einen Hackbraten machen. Man braucht für meine Version 500g Rinderhackfleisch...
Post lesen/image%2F1505837%2F20150917%2Fob_209452_20150917-102914.jpg)
Ein Kuchen der nur wenige Zutaten braucht und in jedem Low carb Haushalt zu finden sind : 3 Eier (getrennt und Eiweiß steif schlagen) 50g geschmolzene Butter, 100g gemahlene Mandeln, 60g geschmolzene mindestens 80% ige Schoki, 50g Erythrit ! Die 3 Eigelb...
Post lesen/image%2F1505837%2F20150915%2Fob_542f7d_20150915-172902.jpg)
Gestern gab es Fisch und die waren so groß das ich meinen nicht aufessen konnte! Übrig blieb ein Filet. Das habe ich heute auseinander gepflückt und mit je einer halben geraspelten Zucchini und Möhre , einem Ei und einem gehäuften EL Kichererbsenmehl,...
Post lesen/image%2F1505837%2F20150913%2Fob_3cee5c_20150913-182531.jpg)
Im Internet sah ich einen Kuchen, der nur aus Blätterteig und Vollmilchschoki bestand . Das müsste doch auch low carb gehen ?,dachte ich mir! Blätterteig low carb zu machen ist (fast) unmöglich , aber warum nicht anders ? Gesagt, getan und probiert !Ergebnis...
Post lesen/image%2F1505837%2F20150907%2Fob_ac0a78_20150906-184824.jpg)
In meinem Slow cooker hab ich ein Hühnchen gekocht. Der überwiegende Teil des Hühnchens wurde in einer Suppe verarbeitet. Doch etwas kleingeschnittenes Fleisch wanderte in eine Sülze ! Sülze geht einfach und für Low carber perfekt! Da Fleisch im Slow...
Post lesen/image%2F1505837%2F20150906%2Fob_b16449_20150906-213156.jpg)
Heute hatte ich meine Eismaschine wieder aktiviert und auf dem Plan stand Vanilleeis ! Ihr braucht: 2 Eier , 50g Erythrit , 400 ml Sahne ,100 ml Milch und ich hatte 14 Tropfen Favdrops Vanille genommen . Wer hat kann auch das Mark einer Vanilleschote...
Post lesen