hier könnt ihr hauptsaechlich türkischen, aber auch anderen rezepte finden!
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İch hatte schon laenger vor mal wieder eine Zitronentarte zu backen. Man benötigt wenige Zutaten und auch nicht viel Zeit und fertig ist eine leckere Tarte. Eines habe habe ich mir beim backen immer wieder überlegt: wie hoch ist wohl der Gewinn, beim...
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Eigentlich hatte mein Mann beschlossen die Geburtstagstorte für unseren Sohn zu bestellen. Als ich aber den Preis für eine Torte, die etwas kleiner als die, die ich nun gemacht hatte, hörte, habe ich ihm das ausgeredet und mich selber hin gestellt. Zwei...
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Das ist kein neues Rezept und ich habe es auch nicht erfunden. Aber Kraeuterbutter ist auch nicht auf meinem ''Mist'' gewachsen und steht auch Blog. Es schwappte aus den USA nach Europa und heute war es bei mir in die Küche gedrungen! Morgen bringe ich...
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Morgen wird unser Kind 6 Jahre alt und ich habe heute seine Geburtstagstorte gebacken. Es wurde eine Creation, die ich so auch noch nie gegessen oder gesehen hatte, aber ich glaube sie wird uns allen gut schmecken und unserem Sohn vor allem, gut gefallen....
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Ja ihr Lieben, heute war es wieder einmal soweit: Basartag! Da ich liebe Gaeste habe, meine Schulfreundin und ihren Mann, sind wir heute (für meine Verhaeltnisse) zeitig los gezogen. Meine Gaeste waren begeistert, von der Fülle, Farbenpracht und Frische,...
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Heidelbeeren gibt es hier auch frisch, habe ich gelesen und gehört, aber noch nie gesehen. Aber getrocknete bekommt man immer und sie sind nicht billig. Je nachdem wo man sie kauft, kann der Kilopreis zwischen 28 und 40TL liegen. Jedoch muss man ja kein...
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Türkische Marmelade ist extrem süss. Man bekommt da fast einen Zuckerschock und von der eigentlichen Frucht merkt man, finde ich jedenfalls, manchmal garnichts mehr. Sie ist ausserdem flüssiger,wie die deutsche, was am fehlenden Pektin oder Gelantine...
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Heute ging ich auf den Basar mit einer grossen Liste, denn wir bekommen Besuch und wie es sich für gute Gastgeber gehört möchte ich nur das Beste auf den Tisch stellen und vor allem türkische Hausmannskost. Also ging es gleich mit einer Wassermelone,...
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Heute gings wieder auf den Basar und ich hatte Mühe mich zu entscheiden. Bei der Auswahl war die Qual der Wahl schwer. Nektarinen, Aprikosen, Pfirsiche, Honig-und Wassermelonen, Aepfel, Bananen, Kiwi, Birnen,..........und die ersten Kirschen. Die sind...
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Heute ist wieder Sonnaben und bei strahlenden Sonnenschein und Temperaturen um die 34 Grad Lufttemperatur gings mit Basarkarre wie jede Woche los. Wie in jeder Woche erstmal eine Orientierungsrunde drehen, was gibts, wir teuer und wo könnte ich kaufen....
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