hier könnt ihr hauptsaechlich türkischen, aber auch anderen rezepte finden!
Die Kenner meines Blogs wissen: Samstag=Basartag
So auch letzten Samstag, nur leider sind die Tage stets zu kurz und die Arbeit ist zu lang!
Also heute dann mein Basarbericht:
Die von mir so geliebten roten Paprika waren diesen Samstag spaerlich gesaet und auch teurer, wie in der vergangenen Woche. 2TL/kg, aber trotzdem mussten 2kg wieder mit!
Mandarinen, die kernlosen, kosten immer noch 2 TL/kg.
Dolmalik Biber, die runden hellgrünen Paprika zum füllen, hatte ich mir mit genommen. 1kg/2,50 TL. Ob es nun Zeytinyağli Biber Dolması (gefüllte Paprika mit Olivenöl) oder mit Hackfleisch+Reis gefüllt werden, in einer Tomatensosse gekocht, das weiss ich noch nicht.
Und Zuccini (Kabak) 1kg für 1,50TL. İch haette mal wieder Lust ausf Müçver (Zucchinipuffer) mit Knobijoghurt!
Nar (Granataepfel) kosten das Kg 1,50TL. Man hat hat da im Durchschnitt 3 Stk., 2kg habe ich mitgenommen!
Saftige, süsse, gelbe Birnen, die noch relativ teuer sind (2,50TL-3,-TL/kg) mussten auch noch mit! Scheewiesse Champiniıons 5TL/kg oder Kultur Austernpilze 10/TL! Bis zum naechsten Basartag herzliche Grüsse!