hier könnt ihr hauptsaechlich türkischen, aber auch anderen rezepte finden!
Diese Spiese sind schnell gemacht, sind lecker und leicht. İdeal als Fleischersatz oder eben mal als andere Variante!
2 Stück pro Person mit etwas Salat dabei-fertig ist ein schnelles Essen.
Man braucht für 4 Spiese
4 Holzspiese
250g Grillkaese in Wuerfel geschnitten
1/2 rote Paprika(jede andere geht auch) in Stücke geschnitten
3 mittlere bis kleinere Tomaten oder 8 Cherrytomaten (je Spies 2 Stück)
1/2 mittlere bis kleinere Zucchini(gewürfelt)
2 Knobizehen (zum mitbraten)
1EL Butterschmalz
1 Pfanne
Zitronensaft
Kraeuter nach Geschmack
Die Spiese abwechselnd mit Gemüse und Kaese bestücken.
İn einer Pfanne das Butterschmalz erhitzen und die Spiese von allen Seiten braten. Die Knobizehen mit braten lassen.
Auf einem Teller mit bspw. Felsalat anrichten.
Über die Spiese und dem Salat etwas Zitrone traeufeln und mit Kraeutern bestreuen!
Guten Appetit/ Afiyet olsun