hier könnt ihr hauptsaechlich türkischen, aber auch anderen rezepte finden!
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Big Mac Salat gibt es einige Varianten im Netz und groß unterscheiden sie sich alle nicht voneinander ! Doch eines haben sie wohl alle gemeinsam : sehr lecker ! Für 4 Personen braucht ihr folgendes : 1 Eisbergsalat ,4 Tomaten ,4 Gewürzgurken, 2 Frühlingszwiebeln...
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Gestern Mandarinencurd und heute Lemoncurd ! 8-9 unbehandelte Zitronen abwaschen, halbieren und auspressen .Ich bekam etwas mehr wie 450 ml Saft heraus. Ansonsten genau wie beim gestrigen Mandarinencurd vorgehen ! 6 Eier (L) cremig schlagen . 175g Butter...
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Ein Krautkopf wartete auf seine Verarbeitung zu einem Eintopf ! Mein Mann stand der Sinn nicht nach Kraut. Mir schon ! Also bekam Göga seine Nudeln (Ja, er ist ein Carbesser ) und ich bastelte mir aus Kraut eine Lasagne! Ihr braucht einen halben, mittleren...
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Eierkuchen sind klassisch mit Mehl. Diese sind statt dessen mit gemahlenen Mandeln! Kurz und bündig, ihr braucht für 4 Pfannkuchen 3 Eier, 2 EL flüssige Sahne und 3 EL gemahlene Mandeln. Alles cremig verrühren und in einer Pfanne Butterschmalz schmelzen....
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Gestern gab es Fisch und die waren so groß das ich meinen nicht aufessen konnte! Übrig blieb ein Filet. Das habe ich heute auseinander gepflückt und mit je einer halben geraspelten Zucchini und Möhre , einem Ei und einem gehäuften EL Kichererbsenmehl,...
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In meinem Slow cooker hab ich ein Hühnchen gekocht. Der überwiegende Teil des Hühnchens wurde in einer Suppe verarbeitet. Doch etwas kleingeschnittenes Fleisch wanderte in eine Sülze ! Sülze geht einfach und für Low carber perfekt! Da Fleisch im Slow...
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Momentan ist der japanische cheesecake im Internet in aller Munde ! Jedenfalls hat er mir auch den Mund wässrig gemacht und ich legte los. Leider stellte ich fest , das eine ungeöffnete Dose Süzme Jogurt nicht mehr gut war. Aber ich hatte Frischkäse und...
Post lesenOmlette -geht schnell, einfach in der Zubereitung, macht satt und schmeckt . Ob man Pilze ran haut, Reibekaese ,Wurst oder Tomaten .... das ist Geschmackssache Ich hatte noch ein Päckchen Lachs und somit War die Entscheidung für mich gefallen. 2 Eier...
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Jägerschnitzel wurden früher mit Semmelmehl panierte Jagdwurstscheiben genannt! Semmelmehl gibt es bei mir seit über einem Jahr nicht mehr. Dafür panier ich mit Mandelblättchen, gehackten Nüssen oder mit Sesam! Eine dicke Geflügelwurst (wer Schwein isst...
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Ich habe heute auf dem Basar eine 6,5 kg Stiege Erdbeeren gekauft, wovon 5 kg zu Erdbeermarmelade gemacht wurde! Erdbeeren uns Low carb sind perfekt uns ohne Zucker kann man sogar einen fruchtigen Aufstrich oder Topping machen! Dazu habe ich die Gelierhilfe...
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