Schichtcreme mit Beeren a la Tiramisu (Low Carb)

İch bin nicht so das Süssmaeulchen, seit ich Low Carb esse, aber ich liebe Süezme Yoğurt.

Das ist ein gefilterter Jogurt mit ca. 10% Fettgehalt!

Hier auf den KH-Gehalt achten. Der kann locker zwischen 1,3g KH, wie bei dem den ich esse, bis zu ca. 10g KH auf 100g liegen.

Und ich liebe rote Johannisbeeren, wie jede andere Art von Beeren!

Da Beeren einen relativ niedrigen KH-gehalt haben, sind sie geeignet für die Low Carb Ernaehrung.

İch hatte noch den Rest von 1-liter Packung Sahne.

So habe ich gut 300g Süzme mit ein wenig Süssstoff und einem Löffel Kakaopulver (entölter reiner Kakao)

und einem Schluck Milch cremig geschlagen!

250g süsse Sahne, ebenfall mit etwas Süssstoff steif geschlagen

und 

1 Tasse Himbeeren, Johannisbeeren oder was man an Beeren zur hand hat

Dann alles Schichtweise in eine Schüssel geben und für einige Stunden in den Kühlsschrank!

Kurz vor dem servieren mit Kakaopulver bestaeuben-und fertig ist ein leckeres Dessert mit wenig KH!

Was auch gut schmeckt, den Jogurt mit  1-2 ELHasselnussmus (Findik Ezmesi-meines hat 8g KH auf 100g)

cremig rühren und statt Beeren gehackte Hselnüsse und/oder etwas Kokosraspeln geben.

Schmeckt  fast wie Giotto-auch sehr lecker!

İch ernaehr mich mit der Richtlinie unter 50g KH pro Tag. İch achte weder auf Portion noch Menge, sondern ess bis ich satt bin!

Wer sich nicht Low Carb ernaehrt sollte sich seinen Bedarf oder erlaubte Menge ausrechnen!

Guten Appetit wünsch ich wie immer oder

AFİYET OLSUN