hier könnt ihr hauptsaechlich türkischen, aber auch anderen rezepte finden!
Gestern war wieder mein wöchentlicher Basartag und was war sehr heiiiiiiiss!
Ersmal eine Runde gedreht und die Lage gepeilt und dann ging's los:
Kartoffeln für 1,50TL mussten mit, genauso Gurken für 1TL/Kg. ein Kilo Möhen für 2,50TL, sowie Petersilie und Dill für jeweis 1TL. Aepel, saeuerliche, grün-rote für 1,50TL/Kg und 2 Kg Aprikosen für Marmelade (Rezept folgt), Schraeg gegenüber nahm ich noch 1kg blaue Feigen mit, die auch zu Marmelade verarbeitet wurden. Das Kilo 3TL!
Birnen, mein Kind isst die so gern, warenmal wieder teuer. 5TL/Kg habe ich dann bezahlt. İn Alanay hatte ich vor ein paar Tagen auf dem Dienstagsbasar nur die Haelfte bezahlt.
Tomaten ware vertreten, aber grösstenteils zu weich. Mein Mann isst nur feste Tomaten, also gesucht und gefunden. 2,-TL/Kg und etwas mehr wie 2 Kg mitgenommen. da am Stand gab es auch schöne rote Paprika für 2,50TL/Kg, also noch ein Kilo eingepackt. ausserdem 2kg Sauerkirschen, für 5TTL/Kg. davon habe ich 8 Glaeser eingeweckt!
Kurz vor verlassen des Basars noch 2 Kg Weintrauben (kernlose) mtgenommen und dann erstmal alles zum Auto gebracht. Mit leeren Haenden gings nochmal zurück um Melonen zu kaufen. Die mussten erstmal zum durchkühlen mind. 12h in den Kühlschrank, so kuschlig warm waren die!
So, ihr Lieben, das wars für heute wieder.
Am Dienstag in Alanya hatte ich ein Foto von frischen Kichererbsen (Nohut) gemacht. Also vviel Spass beim Fotos gucken wünsche ich, bis naechste Woche-İNŞALLAH!