Low carb Brot

İch hatte noch eine 500g Dose Naturjogurt im Kühschrank, der weg musste! Ein Brot auf Low carb Basis ist immer gut und kann man gebrauchen.

Also einen Teig zusammen gerührt!

Damit es mal anders wird hatte ich noch klein geschnittene Trockentomaten und geröstete Zwiebeln an den Teig gegeben.

Das Ergebnis war lecker!

İhr braucht:

500g Naturjogurt

5 Eier

250g Haferschrot

2 EL Flohsamen

100g Goldleinsamen

1 TL Salz

1x Backpulver

alles gute verrühren und ws man mag noch ran geben.

bspw. gehackte Walnüsse

oder Sonnenblumenkerne

getrocknete Tomaten

Oliven klein geschnitten

geröstete Zwiebeln

Speckwürfel.......

und, und, und

in eine rechteckige Silikonform (jede andere Form geht natürlich auch)  füllen und bei 190Grad Umluft gut 40 min. backen.

Stürzen und abkühlen lassen!

Guten gelingen und Afiyet olsun