Sosisli Poğça (Poğça mit Würstchen)

Heute war ich wieder mal mit der Pausenversorgung in der Vorschule unseres Sohnes dran!

Auf dem Plan stand: Poğça, Dilpeynir, Oliven, Birnen und Milch)

Meinen Mann habe ich heute früh schon mit allem, ausser den Poğça, in die Schule geschickt, sprich 500g Kaese, 3kg Birnen, 6l Milch und 1 Glas Oliven)und  İch habe den Teig für die Poğça gemacht und da ''nur'' Poğça für Kinder langweilig ist, habe ich kleine Würstchen rein gelegt. 40 Stk. habe ich aus dem Teig heraus bekommen ( die 3fache Menge der unten angebenen Zutaten). 10 für uns und 30 Stk. für die Kinder, die sie ganz warm und frisch aus dem Backofen, gleich geliefert bekommt haben! İch habe ganz frische Hefe genommen und der Teig ging schön fluffig auf!

Hier die Zutaten( Grundrezept Poğça befindet sich im Blog). Auch, wenn es schnell gehen soll und man keine Zeit für die Teigherstellung hat, findet ihr das Rezept für Würstchen in Blaetterteig in meinem Blog!