Einwecken-leicht gemacht (Kirschen)

einfrieren - konservieren

Durch engelchenstischleindeckdich

İch hatte mich noch kurz vor ''Torschluss'' entschlossen ein paar Glaeser Kirschen einzukochen. Mein Mann und unser Sohn lieben Kompott und was gibt es schöneres, als wenn man im Winter eingewecktes essen kann?! Wenn man es selber gemacht hat schmeckts...

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die ersten frischen Haselnüsse sind da und die letzten Süsskirschen

Was gibt es z.Zt. auf den Maerkten

Durch engelchenstischleindeckdich

Heute war es besonders warm und schwül, aber da hilft alles nichts-ab zum Markt! ich habe meine Freundin und ihren Ziehwagen eingesammelt und dann sind wir zu zweit heute los marschiert! Gleich am Eingang empfingen uns herrliche Weintrauben, süss und...

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Gülüklü Çorba (Alanyaner Hochzeitssuppe)

Suppe

Durch engelchenstischleindeckdich

Gleich vorweg, es ist nicht 100%ig das vermeintliche Original. Wobei sich auch da die ''Experten'' streiten. Bei den einen müssen Panzen mit hinein, bei dem anderen statt dessen Hühnchenfleisch. İch habe beides weg gelassen und ''nur'' kleine Hackklösschen...

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kurz vor Ramazan auf Grünkramtour

Was gibt es z.Zt. auf den Maerkten

Durch engelchenstischleindeckdich

in 3 Tagen beginnt der diesjaehrige Ramazan, was event. der Grund sein könnte, das heute weniger Staende wie sonst üblich auf dem Basar vertreten waren. Auch Gurken gab es recht wenige. Laut TV sind die Gewaechshaeuser leer geerntet und man warten nun...

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Knusperflocken

Süssspeissen

Durch engelchenstischleindeckdich

Heute habe ich den Kühlschrank leer geraeumt, und es fanden sich u.a. 2 grosse Osterhasen, viele kleine und einige Tafeln Vollmilchschoki, angefangene weisse Schoki, angefangene Nussschoki, also ''Knusperflockenproduktion''! Und so einfach gehts: Die...

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