hier könnt ihr hauptsaechlich türkischen, aber auch anderen rezepte finden!
/idata%2F5054970%2FFotos-2.teil%2FOrdner-3%2F003.JPG)
İch habe auf dem Markt ein paar Kilo Aepfel gekauft und habe mich gleich ans Werk gemacht und Apfelmus gekocht und es eingeweckt. 1. die Aepfel sind jetzt relativ günstig und 2. ist es praktisch, wenn man ein Glas aufmachen kann, wenn man es benötigt....
Post lesen/idata%2F5054970%2FFotos-2.teil%2FFotos-Teil-3%2Fordner2%2F012.JPG)
İch hatte mich noch kurz vor ''Torschluss'' entschlossen ein paar Glaeser Kirschen einzukochen. Mein Mann und unser Sohn lieben Kompott und was gibt es schöneres, als wenn man im Winter eingewecktes essen kann?! Wenn man es selber gemacht hat schmeckts...
Post lesen/idata%2F5054970%2FFotos-2.teil%2F001-Kopie-18.JPG)
İch hatte vor ein paar Wochen schon ''schnippeln, waschen und blanchieren' in meinen Blog gestellt. Auslöser war eine Frau, die mir erzaehlte das sie ihre eingefrorenen Bohnen alle in den Müll geworfen hatte. Sie hatte nicht blanchiert, wenn ihr euch...
Post lesen/idata%2F5054970%2FFotos-2.teil%2F018.JPG)
Vor einiger Zeit erzaehlte mir eine junge Frau, das sie Bohnen eingefroren hatte, aber alle weg werfen musste! Ds hatte mich gewundert und so fragte ich nach und es kam heraus, sie hatte sie roh in Beutel gefüllt und ab in den Tiefkühler! Lecker waren...
Post lesen/idata%2F5054970%2F004-Kopie-2.JPG)
İch kaufe jedes Jahr im August 15-20kg Eiertomaten, manche sagen auch Flaschentomaten dazu! Daraus mache ich für die Wintermonate Tomatenpüree, das ich in Konserven füllen. Es ist vielseitig verwendbar, ob für Fleischpfannen, Spagettisosse, Menemen(Rührei...
Post lesen