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Aprikosen-Nektarinen-Eis

Eis und Co.

16.07.2012 …

Durch engelchenstischleindeckdich

İm Prinzip sind die Grundzutaten die Selben, wie bei den anderen Fruchteiscremes!

naemlich:

200ml Sahne

2 EL Jogurt

und etwas Zucker(ca. 75g)

300 g geschaelte und entkernte Aprikosen(am besten überreife benutzen)

2 sehr reife Nektarinen (geschaelt und entkernt)

Das Obst mit dem Pürrierstab klein mixen, aber das noch Stückchen erhalten bleiben!

Alle vorgekühlten Zutaten dazu geben und miteinander verrühren.

İn die vorbereitete Eismaschine die Eismasse geben (Herstellerhinweise beachten!).

Heraus kommt ein wirkliche leckeres, fruchtig-cremiges Fruchteis!

Viel Spass beim ausprobieren und schlecken!

Das obere Bild: vorn Honigmeloneneis, dahinter Aprikosen-Nektarinen-Eis und rechts Feigeneis

Das untere Bild: Die Eismaschine hat alles fertig gerührt!

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sommersonne

07/19/2012 10:15

Ja melekchen, das hatte ich vor mit dem Mixer. Wird schon werden. Es ging mir im Wesentlichen um die Zutaten, die Du verwendest. Danke nochmal.

engelchenstischleindeckdich

12/19/2012 19:29

gern geschehen! liebe grüsse

sommersonne

07/18/2012 20:19

Hallo melekchen, danke für das Eisrezept. Werde ich probieren. Allerdings habe ich keine Eismaschine. Es wird aber bestimmt auch im Tiefkühlschrank fest werden. Werde immer mal umrühren. Liebe Grüße sommersonne

engelchenstischleindeckdich

07/19/2012 09:29

Liebe Sommersonne! Ohne Eismaschine würde ich Die empfehlen die Eismasse vorher mit dem Rührwendel des Handmixers richtig cremige zu rühren und anschl. alles 15min. die Schale aus dem TK zu nehmen und durch zu rühren, damit es nicht zu fest wird!