Kraeuterbutter

Manche Dinge sind so einfach, das man sie mitunter glatt aus den Augen verliert!

Dazu gehört für mich selbstgemachte Kraeuterbutter. Geht schnell, köstlich und vielseitig einsetzbar. Sei es als Brotaufstrich, zu Pellkartoffeln, Grillfleisch und gebratenen Championions etc.pp!

İch habe heute mal wieder eine Schale gemacht und möchte euch teilhaben lassen und vielleicht bekommt ihr auch mal wieder Lust af selbstgemachte Kraeuterbutter?

250g Butter( bei Zimmertemperatur weich werden lassen)

1 zerdückte Knoblauchzehe

etwas kleingehackten Dill

etwas kleingehackte, glatte Petersilie

Salz

ansonsten an Kraeutern was man hat hat oder mag 

Alles auf einem tiefen Teller mit einer Gabel gut miteinander vermengen, in eine Platikschale mit Deckel füllen und fertig-ab in den Kühlschrank!

Man kan  auch mit kleingeackten, roten und grünen Peperonie die Butter würzen, oder mit grob gemahlenen Pfeffer. Das sieht besonderst dekorativ aus, wenn man roten, schwarzen, grünen mischt. 

Jeder wie er es mag und nach Lust und Laune!

Viel Spass bei dem leckeren und einfachen Brotaufstrich!

Afiyet olsun/ Guten Apetitt