Cake Pops

Das ist kein neues Rezept und ich habe es auch nicht erfunden. Aber Kraeuterbutter ist auch nicht auf meinem ''Mist'' gewachsen und steht auch Blog.

Es schwappte aus den USA nach Europa und heute war es bei mir in die Küche gedrungen!

Morgen bringe ich in die Vorschule unseres Kindes Geburtstagstorte,die ich noch posten werde, Nudelsalat und Cake Pops.

Sie sind so einfach, wie genial und für alle ''Backmuffel'' ideal, wenn sie sich fertige Rührkuchen dafür kaufen.

Für 25 Stk. habe ich folgende Zutaten gebraucht:

4 Fertigrührkuchen ( fein zerkrümmeln)

1 Glas selbstgemachte Feigenmarmelade

250g Kuvertüre

Bunte Streusel

13 Schaschlikspiese, halbiert

2 leere Eierpappbehaelter (in jedes Eierfach von aussen ein Loch stechen)

ein Tablet mit Alufolie belegt und etwas Platz im Tiefkühler, anschl im Kühlschrank.

İch hatte Rührkuchen mit Rosinen genommen, aber eigentlich ist es egal welche Rührkuchen man nimmt.

Diese zerkrümmelten Rührkuchen mit Marmelade verrühren und anschl. kneten und zu kleinen, tennisballgrossen Kugel formen. 

Diese auf das Tablet nebeneinander setzen. Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und mit einem halbierten Schaschlikspiess zuerst in die Kuvertüre, dann in eine der Kugeln stechen und anschl. für mind. 30min. ins Tiefkühlfach damit.

Wenn die Kugeln etwas  angefroren sind, in die Kuvertüre tippen und mit Hilfe eines Kuchenpinsels ringsrum bestreichen und sofort danach mit bunten Streuseln verzieren und zum fest werden in die umgedrehte Eierpappe stecken.

Wenn alle verziert sind und die Kvertüre fest ist auf das Tablet mit dem Stiel nach oben legen unnd im Kühlschrank aufbewahren.

Wie immer, lasst eurer Phantasie freien Lauf und viel Spass beim ausprobieren! AFİYET OLSUN!