hier könnt ihr hauptsaechlich türkischen, aber auch anderen rezepte finden!
Heute hatte ich Frühstücksgaeste und natürlich will man da immer mal was anderes anbieten.
Es gab Thunfischcreme und Eiersalat, Hühnchenschinken und Kaeseauffschnitt, selbstgemachte Konfitüren, Obst, Kuchen und einen Kaese-Wurstsalat!
Schnell, lecker und frisch!!
Ein paar Zutaten und los gehts:
1 Geflügelfleischwurst von 250g in dünne Streifen geschnitten
200g Schnittkaese in dünne Streifen geschnitten
1 rote Paprika, in dünne, kleine Streifen geschnitten
etwas frischen, gehackten Dill
ein Schuss Zitronensaft
ein Schuss Granatapfelsirup (Nar Ekşisi)
ein wenig Sonnenblumenöl oder anderes geschmacksneutrales Öl
Alle gut meiteinander vermengen und im Kühlschrank ca. 30min. ''ziehen'' lassen.
Kerniges Brot dazu reichen und AFİYET OLSUN!!
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