hier könnt ihr hauptsaechlich türkischen, aber auch anderen rezepte finden!
Mayonnaise, vor allem selbstgemachte, darf man! Thunfisch und Eier-kein Problem! Kartoffeln und Low carb-nicht wirklich! Jedenfalls für mich nicht! Also einen Blumenkohl kaufen, putzen , waschen und bissfest kochen! Abgießen und klein schneiden und ab...
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So schnell und einfach und trotzdem lecker und macht rundum satt! Salat! Nichts besonderes und meist vergessen oder als Beilage, aber ein Salat mit den richtigen Zutaten kann nicht nur satt machen, sondern schmeckt einfach gut! Ich hatte 4 Eier gekocht,...
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Rote Beete, entweder man liebt sie oder hasst sie!Ich liebe sie und hatte mir auf dem Basar ein paar Knollen mitgenommen! Sie sind gesund, besitzen Entzündungshemmende Inhaltsstoffe, Vitamine, sekundäre Pflanzenstoffe und mit ca. 8g Kohlenhydrate auf...
Post lesenDieser figurfreundliche und schnell gemachte Salat ist nicht was für die, die abnehmen, Low carber oder Vegetarierer, sondern er ist eine gesunde Mahlzeit für jedermann. Für 2 Portionen: 100g Hüttenkaese (Cökelek Peynir) 1 Frühlingszwiebel, fein geschnitten...
Post lesenİch mag diese Klöschen, aus roten Linsen, Bulgur, etwas scharf-würzig-hmmmmm! Einfach so zum Tee, als Beilagen/Vorspeise zu einem Essen, Snack zwischendurch-immer wieder lecker! Also gestern habe ich mal wieder welche gemacht und hier ist das Rezept:...
Post lesenHeute hatte ich Frühstücksgaeste und natürlich will man da immer mal was anderes anbieten. Es gab Thunfischcreme und Eiersalat, Hühnchenschinken und Kaeseauffschnitt, selbstgemachte Konfitüren, Obst, Kuchen und einen Kaese-Wurstsalat! Schnell, lecker...
Post lesenEigentlich gehört Bruschetta nach İtalien, aber die kleinen Knusperscheiben passen auch hervorragend zur hiessigen Sommerküche. Weissbrot in Scheiben geschnitten, Tomaten, Zwiebeln und fertig sind die Grundzutaten. Es schmeckt frisch, ist leicht und macht...
Post lesenEs gibt frische, grüne Bohnen auf dem Basar. Ohne diese laestigen Faeden und keine dicken Kerne. Perfekt für diesen Salat. 500g frische, grünen Bohnen, der Laenge nach halbiert und blanchiert 1 grosse Zwieben in Würfel geschnitten 1 Teelöffel Zucker Salz...
Post lesenMorgen hat sich bei mir Frühstsücksbesuch angesagt und da ich meine Gaeste gern verwöhne, stellte sich mir die Frage: was solls geben? Vielleicht kennt jemand von Euch es schon? İch bin ein Kind des Ostens und dieses Rezept stammt noch aus der Zeit, als...
Post lesenDas erste Rezept diesen Jahres, denn wir hatten Urlaub. Nach 3 Jahren der erste, richtige Urlaub mal wieder. Doch jetzt bin ich wieder da! Gestern gabs bei uns 2 ganze Hühnchen vom Grill und ein halbes Hühnchen war noch übrig. Das Fleisch habe ich heute...
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