Teufelsküsse (Şeytan Öpüçük Kurabiye)

Teufelsküsse sind lecker! Die MUSS es bei uns jedes Jahr geben.

Für den Teig:

250g weiche Margarine

250g Weizenstaerke (Nişasta)

250g Mehl (Un)

1 Ei (Yumurta)

1 EL Kakao

100g Puderzucker (Pudra şeker)

1 Prise Salz (Tuz)

Haselnusskerne (Findik)

80g geschmolzene Bitterschokolade) Bittre çikolada und ein wenig Mich (çok az Süt)

Backblech mit Backpapier belegt

Den Teig kneten und kirschgrosse Kugel formen. İn die Mitte jeweils eine Haselnuss geben und die Kugel ringsrum verschliessen. Auf das Backblech nebeneinander legen und im vorgeizten Backofen (180grad) ca. 10-15min. backen.

Die Schokolade schmelzen (am besten in der Mikrowelle) und mit etwas Milch verrühren. Die Teufelsküsse in die Schokolade tunken und anschl. in gehackte Haselnüsse.

Nach dem Abkühlen in eine verschliessbare Dose geben.

Viel Spass, wie immer, wünsche ich beim backen und AFİYET OLSUN!