hier könnt ihr hauptsaechlich türkischen, aber auch anderen rezepte finden!
Spinat kann man ja auf vielerlei Arten zu bereiten. Warum nicht auch in Muffinform ? für 8 Muffins, also für 4 Personen als Beilage, braucht man folgende Zutaten: 500g frischen Spinat; 1 normalgrosse Zwiebel (klein gewürfelt ); 2 EL Butterschmalz. Das...
Post lesenGemüsereis ist lecker, ist unkompliziert und man kann, wenn man hat und will, gleich auch noch das Fleisch dazu geben. für 4 Personen braucht man: 2 Wasserglaeser Reis (gewaschen und abgetropft) 4 Wasserglaeser Wasser (vorzugsweise heiss) 4 EL Öl 2 Möhren...
Post lesenBulgur (Weizenschrott), wird wie Reis viel und gern hier gegessen! İch mache manchmal Tomatenbulgurpilav. Besonderst unser Sohn liebt Bulgurpilav! man benötigt für 4 Personen: 1,5 Wasserglaeser voller groben Bulgur 1 feingwürfelte oder geriebene Zwiebel...
Post lesenfür 4 Personen 2 Wasserglaeser Bulgur(grob) abspühlen und im Sieb abtropfen lassen 1 Zwiebel (kleingewürfelt) 2 Tomaten( gerieben oder sehr klein gewürfelt) 1 Tasse Erbsen 1-2 Möhren (gewürfelt) ansonsten Gemüse nach Geschmack und klein gewürfelt! 2-3EL...
Post lesenfür 4 Personen 4-5 grosse Kartoffeln Salz, Thymian oder Rosmarin, Chilli, Öl Backblech+Backpapier Die Kartofeln gründlich mit einer Bürste reinigen und dann in Spalten Schneiden(wie Apfelspalten). İn einer Schüssel mit den Gewürzen und dem Öl gut vermengen....
Post lesenfür 4-6 Personen 2 Wasserglaeser Reis( verlesen und gewaschen) 2-3 EL Sonnenblumenöl 4 Wasserglaeser heisses Wasser Salz wer mag 2 EL kleine Reisnudeln oder 2-3 EL vorgeweichte Kichererbsen İn einem Topf das Öl heiss machen. Den gewaschenen und abgetropften...
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