hier könnt ihr hauptsaechlich türkischen, aber auch anderen rezepte finden!
/image%2F1505837%2F20150412%2Fob_0091d7_20150412-184118.jpg)
Zudeln sind Zucchini mit dem Spiralschneider in lange Spaghetti geschnitten und sind die perfekte Alternative zu Nudeln. Sie sind in Butterschmalz Al dente gebraten, mit etwas Knobi und Pfeffer+Salz gewürzt sehr lecker und passen praktisch zu jeder Soße....
Post lesen/image%2F1505837%2F20150329%2Fob_13e9fd_20150329-165708.jpg)
Schmalz ist absolut Low carb und ich liebe Griebenschmalz . Vor allem mit Zwiebel und Apfel, etwas gesalzen und auf frischen Eiweissbrot. Drauf gern noch eine Scheibe Käse und dazu saure Gurken ! In der Metro hatte ich heute nach Fett gefragt. Eigentlich...
Post lesen/idata%2F5054970%2FFotos-2.teil%2FFotos--Teil-4%2F046.JPG)
Herbstzeit und wieder Kürbiszeit! Beim wöchentlichen Einkauf auf dem Basar hab ich mir 2,5kg Bal Kabak mitgenommen und ein Teil davon sollte zu Kuchen werden! Gestern Abend hatte ich ca. 700g im Schnellkochtopf ca. 20 min. mit wenig Wasser gegart. Über...
Post lesen/idata%2F5054970%2FFotos-2.teil%2FFotos--Teil-4%2F002-Kopie-12.JPG)
Helim Peynir kauf ich immer hier bei BİM oder A101, wobei der von BİM mir noch etwas besser schmeckt! Da er in etwas Salzlake liegt ist es besser ihn vorher in etwas Wasser zu legen. Die Stücke sind in 250g portioniert, was für eine Mahlzeit ausreicht....
Post lesen/idata%2F5054970%2FFotos-2.teil%2FFotos--Teil-4%2F002-Kopie-10.JPG)
Wer Tupper kennt, kennt Schüttelpizza! Auch für die kohlenhydratarme Ernaehrung kann ma sich eine Pizza schütteln. Und sie schmeckt auch noch! Man benötigt: 1 Schüssel mit Deckel 250g Hüttenkaese 3 Eier ca. 50g Reibekaese 30g gemahlene, süsse Mandeln...
Post lesen/idata%2F5054970%2FFotos-2.teil%2FFotos--Teil-4%2F001-Kopie-14.JPG)
Steak Strindberg ist sicherlich vielen ein Begriff. Das Rezept gibts auch hier im Blog. Nun hatte ich es Low carb getrimmt, sprich Mehl weg. War ein Experiment,was geglückt war und schmeckte! Hühnchenbrust zu Schnitzel schneiden, klopfen, salzen und pfeffern...
Post lesen/idata%2F5054970%2FFotos-2.teil%2FFotos--Teil-4%2F001-Kopie-13.JPG)
Diese Pizza ist so easy und schmeckt sehr lecker. Wer sich ohne zusaetzliche Kohlenhydrate ernaehrt, sollte sie mal probieren. İch habe folgende Zutaten genommen: 1 Dose Thunfisch (80g) angetropft 3 Eier Reibekaese nach Geschmack 1 kleine Zwiebel (geviertel...
Post lesen/idata%2F5054970%2FFotos-2.teil%2FFotos--Teil-4%2F007-Kopie-7.JPG)
Diese Spiese sind schnell gemacht, sind lecker und leicht. İdeal als Fleischersatz oder eben mal als andere Variante! 2 Stück pro Person mit etwas Salat dabei-fertig ist ein schnelles Essen. Man braucht für 4 Spiese 4 Holzspiese 250g Grillkaese in Wuerfel...
Post lesen/idata%2F5054970%2FFotos-2.teil%2FFotos--Teil-4%2F007-Kopie-6.JPG)
İch achte ja seit eini paar Wochen auf Kohlenhydrate. Da heisst es erfinderisch sein. Heute bekam ich den İmpuls Pfannekuchen zu machen. Kurz überlegt, was ich da hatte. Milch hatte ich, Eier hatte ich und statt Mehl hatte ich ja Kokosmehl und gemahlene...
Post lesen/idata%2F5054970%2FFotos-2.teil%2FFotos--Teil-4%2F001-Kopie-10.JPG)
Dieses Gericht entsprang wie immer der Zeitnot und was ich zu Hause hatte. Es ist innerhalb von 15-20min. servierfertig und ich fand es oberlecker! Nach den Angaben ist es auch Low carb geeignet. Wer nicht auf Kohlenhydrate achtet, kann dazu auch Schwenk-,...
Post lesen