hier könnt ihr hauptsaechlich türkischen, aber auch anderen rezepte finden!
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Eigentlich müssten sie Jogurtkaeulchen heissen,den ich habe Jogurt statt Quark genommen. Quark ist hier nicht zu finden. Das tut dem Geschmack aber keinen Abbruch und lecker sind sie allemal. Sie sind günstig, schnell gemacht un egal ob als Hauptmahlzeit...
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İm Sommer, bei den hiesigen Temperaturen geht Hefeteig herrlich auf! Da macht es richtig Spass Hefeteige zu machen. Heute überkam es mich, denn ich hatte noch einen Würfel Hefe im Kühlschrank und es gab Germknödel. Freunde und Familie haben mich mit leckeren...
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Nudel essen fast alle gern. Gross und Klein, Alt und Jung. Wir auch. Mit etwas Gemüse aufgepeppt, bekommt man noch einen anderen, frischen Geschmack und frisch gehackte Kraeuter darüber gestreut, ist nicht nur optisch eine augenweide, sondern oder vor...
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İch bekam 2 wunderschöne Ecken italienischen Parmesan geschenkt und so lag es nah, das es heute etwas mit Parmesan gibt. ich hatte mich dann für Farfalle entschieden. Soviel darf gesagt werden: Es hat uns geschmeckt! für 3 Personen: 1/2 Paket Barilla...
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Wir lieben Nudelgerichte aller Art. Ab und zu muss es Lasagne geben! Ohne Ma... oder Kn..., sondern selber gemacht. das geht genauso schnell und schmeckt! Man benötigt: Lasagneblaetter von Barilla 250g Rinderhack 1 kleine bis mittlere Zwiebel (fein gewürfelt)...
Post lesenFür dieses Gericht nehme ich immer Keş. Das ist ein besonderst harter Kaese, den ich imer von der Famile meines Mannes geschickt bekomme und aussieht wie ein grosser Bimsstein. Er wird gerieben über Nudeln gegeben. Hier in der Mittelmeergegend habe ich...
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3 EL Mehl 10 EL Milch 4 Eier 1 Prise Salz 2 EL Naturjoghurt oder saure Sahne 1 EL Rosinen( wer mag) 2 EL Butter Puderzucker Apfelmuss, eingedicktes Sauerkirschkompot o.ae. Mehl und Milch, Joghurt verrühren. Eine Prise Salz und die Eier unterrühren. Wer...
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für etwas geübte köche! Manti selber machen (für ungeübte) ist nicht so einfach, wie es sich anhört. Vor allem ,man braucht entweder viel Geduld oder ein paar Nachbarinnen, die mit helfen! Wir machen sie immer mit 3-4 Frauen. Vor allem das Ausrollen des...
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