hier könnt ihr hauptsaechlich türkischen, aber auch anderen rezepte finden!
Jetzt ist wieder die Zeit des Brokkoli. Dieser Salat geht schnell und ist wirklich lecker und gesund! Eine richtige Vitaminbombe! Man benötigt: 500g Brokkoli 2-3 Möhren Saft einer Zitrone, einer Orange 1/2 Grapefruit 1 EL Nar Ekşısı (Granatapfelsirup)...
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1-2 sehr weiche Avocado 3-4 zerdrückte Knoblauchzehen 1 Zitrone Salz, etwas Chilli, Olivenöl wer mag: etwas gehaexelte Petersilie oder etwas (2-3EL) Süzmejoghurt (Sahnejoghurt mind.10% Fettgehalt) Die Avocade waschen, halbieren, den Kern entfernen und...
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4 Aubergienen 4-5 zerdrückte Knobaluchzehen 1 handvoll Petersilie (kleingehaexelt) Salz, Pulbiber (Chilli), Nar Ekşisi(Granatapfelsaft) Zitrone Olivenöl Die Aubergienen waschen und mehrfach einstechen. Dann entweder im Backofen grillen oder auf den Grill...
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1/2 Packet feinen Bulgur Salz, Kimiyon, Pulbiber (je schaerfer man es mag, umso mehr Pulbiber) 1 mittlere Zwiebel 1 EL Tomatensalşa 1 EL Paprikasalşa hat man kein Paprikasalşa kann man auch 2 EL nur Tomatensalşa nehmen und umgedreht! 1 knappes Teeglas...
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