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hier könnt ihr hauptsaechlich türkischen, aber auch anderen rezepte finden!

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sussspeissen

Schoko Pudding Low carb

Schoko Pudding Low carb

Pudding und dann auch noch Low carb und schlemmern ohne Bedenken -herrlich !Ihr braucht 1 Dose Kokosmilch, 200 ml Sahne, 50g mindestens 80% ige Schokolade, 2 Messlöffel Rindergelantine ,Kokosraspeln und etwas Erythrit. Schokolade nehme ich am liebsten...

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Pralinen mit Granatapfelkerne und karamellisierte Mandeln Low carb

Pralinen mit Granatapfelkerne und karamellisierte Mandeln Low carb

Pralinen selbstgemacht sind nicht nur originell, sondern auch lecker und schnell gemacht ist es auch noch! Silikonförmchen sind jedoch eindeutig besser. Ich hatte auch eine Eiswürfelschale genommen , da ließen sie sich etwas schwerer lösen. Dazu hab ich...

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Mandarinencurd low carb

Mandarinencurd  low carb

lemoncurd ist ein fruchtig ,cremiger Brotaufstrich aus frischen Zitronensaft ,Eier ,Butter und Zucker, der besonders in England und Nordamerika sich großer Beliebtheit erfreut ! In unserem Garten sind die Mandarinen reif, also wurde heute kurzerhand ein...

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Appel crumble low carb

Appel crumble low carb

Herbst ,Äpfel ,Appel crumble !? Äpfel sind grenzwertig , denn auf 100g Apfel hat man im Schnitt fast 30g KH = Zucker/ Fruchtzucker ! 2 mittlere Äpfel geschält, entkernt kommen ca. auf 100g Fruchtfleisch. Das sind dann bei 4 Portionen etwa 7,5 g Kohlenhydrate...

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Vanilleeis (low carb )

Vanilleeis  (low carb )

Heute hatte ich meine Eismaschine wieder aktiviert und auf dem Plan stand Vanilleeis ! Ihr braucht: 2 Eier , 50g Erythrit , 400 ml Sahne ,100 ml Milch und ich hatte 14 Tropfen Favdrops Vanille genommen . Wer hat kann auch das Mark einer Vanilleschote...

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Panna cotta mit Kokosraspeln und pürrierten Erdbeeren (Low carb )

Panna cotta mit Kokosraspeln und pürrierten Erdbeeren  (Low carb )

Boah ....ist das lecker ! Für alle Leckermäulchen, einfach zu machen und schnell gegessen ! Für 3 Portionen braucht man: 400 ml süsse Sahne, 1 1/2 Messlöffel Rindergelantine (ausweichend geht auch Gelatine vom Schwein ,wer Schwein isst oder Agar Agar),...

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Jogurt Gums low carb

Jogurt Gums low carb

Sie sind derzeit in der Low carb Fangemeinde buchstäblich in aller Munde ! Jogurt Gums, die leckere Alternative zu Jogurtgummibärchen oder -häschen . Zu Recht, wie ich heute bestätigen kann! Sie sind nicht so süss und durch den Süzme Jogurt und die echte...

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EIS Low carb

EIS    Low carb

Sommer und Eis gehört zusammen wie Winter und Glühwein. Und wenn das Eis mit Low carb tauglichen Zutaten gemacht wird, ist es genießen ohne Reue ! Sahne ist low carb, Süzme Jogurt auch und Beeren sowieso. Also ran an die Eismaschine. Ich hab ein ganz...

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Fruchtgrütze low carb

Fruchtgrütze low carb

Ich habe, zu meiner großen Freude , 1kg Rhabarber aus Deutschland mitgebracht bekommen! Eine Hälfte kam auf den vorherigen Rhabarberkuchen und die andere Hälfte wurde zu einer Fruchtgrütze mit Beeren verarbeitet! Früher hätte ich Sago genommen , doch...

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Schoko-Sahne-Creme (low carb )

Schoko-Sahne-Creme  (low carb )

Mädelsabend und nach einem Low carb Essen muss natürlich ein Low carb Dessert her! Ein Blick in den Schrank und los ging es ! Sahne hab ich eigentlich immer im Haus , genau wie Eier und Backkakao auch. Es fand sich noch 1 Tafel 80% ige Schoki, Sucolin...

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