hier könnt ihr hauptsaechlich türkischen, aber auch anderen rezepte finden!
Ein türkischer Kartoffelsalat unterscheidet sich deutlich von einem deutschen. Er wird naemlich ohne Mayo, ausgelassenen Speck oder sonst dergleichen zubereitet! Dadurch schmeckt er, wie ich finde viel frischer und ist natürlich deutlich kalorienarmer!...
Post lesenmein allsonnabendlicher Basartag war heute wieder! Bei der Hitze und Schwüle sShwerstarbeit und bei den Mengen an Obst und Gemüse, die man so nach Hause schleppt sowieso! Mein ''Mercedes'' war wieder brechend voll! Meine Basarrolli bekam den stilvollen...
Post lesenBasartage sind in dieser Jahreszeit eher ein fluch, wie ein Segen. Bei 42 Grad im Schatten unter den Baldachienen zu laufen, erfordert Ausdauer! Der Schweiss laeuft in Strömen und so schnell kann man garnicht wischen, wie es in die augen laeuft! Aber,...
Post lesenVor 2 Tagen war mein wöchentlicher Basartag, doch leider hatte ich keine Zeit Euch gleich davon zu berichten. Aber besser spaet, als nie! Die Melonen werden immer günstiger. Das Kilo Wassermelone kostet 50krş. Super Preis und das Wichtigste: sie schmecken...
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Wer mich kennt weiss: ich esse fast alles, aber keine weissen Bohnen! Ein Trauma aus meiner Kindheit, dem ich bis heute nicht entronnen bin! Aber mein Mann isst sie gern mal, also heute gibt es ein Rezept für Piyaz: man benötigt: ca. 250g weisse Bohnen...
Post lesenihr Lieben, heute war wieder meine Basartag! Zum erstenmal habe ich Pepino gekauft. Nicht zum erstenmal in diesem Jahr, sondern generell! Das sind apfelgrosse Früchte, mit grünlich-gelber Schale und vereinzelt einige braune Streifen auf der Schale. Eigentlich...
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