was gibt es z.zt. auf den maerkten

Erdbeeren sind zurück und viel Wintergemüse

Was gibt es z.Zt. auf den Maerkten

Durch engelchenstischleindeckdich

Heute endlich konnte ich wieder auf ''meinen'' Basar. İch habe mich gleich wieder wie zu Hause gefühlt. Oliven, grüne, schwarze, grosse und kleine, Blumenkohl, weisse und rote Kohlköpfe, Brokkoli, Pilze, Nar, Orangen, Mandarinen, Möhren, Aepfel in allen...

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Montagsmarkt in Bolu 2.Teil/2

Was gibt es z.Zt. auf den Maerkten

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und noch mehr Fotos! am liebsten haette ich den ganzen Basar fotografiert, doch dann haette ich einen Bildband füllen können, so gross ist er! Viel Spass beim ansehen und bis zum naechsten Basartag viele Grüsse!

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Montagsmarkt in Bolu 1.Teil/2

Was gibt es z.Zt. auf den Maerkten

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İch liebe diesen Basar, authentisch und ursprünglich, wie man ihn leider so an der Riviera nicht mehr findet! Da bekommt man Keş, einen harten, salziges Kaese, den es nur hier in der Gegend so gibt, direkt von den Bauern der Umgebung. Man benutzt diesen...

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Kastanien und Nüsse in Bolu

Was gibt es z.Zt. auf den Maerkten

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Heute gibts mal keine Markteindrücke aus Manavgat sondern aus Bolu, der Heimatstadt meines Mannes. Bolu ist sicherlich den meisten Türkeikennern wegen der Küche dort bekannt. Alle guten Köche kommen aus Bolu, sagt man, weil dort die führende Kochschule...

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Hamsi und Hurma

Was gibt es z.Zt. auf den Maerkten

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Heute ist Sonnabend und: BASARTAG İch habe wieder kiloweise das Grünzeug nach Hause geschleppt! Tomaten, Gurken sowieso, aber auch süsse Trauben, saftige Aepfel, knackige Birnen, saueraromatische Muşmulla, Granataepfel, meine gliebten roten Paprika, leckere...

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Ayva (Quitten) und Bal Kabağı (Kürbis)

Was gibt es z.Zt. auf den Maerkten

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Kenner meines Blogs wissen, ich war jetzt 2 Wochen nicht auf dem Basar. Heute haben mich die Düfte erinnert, wie sehr ich es vermisst hatte! Sellerie, knackig-frischer Brokkoli, Blumenkohl, Kohlköpfe, Grünzeug in einer verschwenderischen Fülle, das man...

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Bunte Vielfalt und schneeweisse Pilze

Was gibt es z.Zt. auf den Maerkten

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Die Kenner meines Blogs wissen: Samstag=Basartag So auch letzten Samstag, nur leider sind die Tage stets zu kurz und die Arbeit ist zu lang! Also heute dann mein Basarbericht: Die von mir so geliebten roten Paprika waren diesen Samstag spaerlich gesaet...

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Die ersten Mandarinen und Oliven

Was gibt es z.Zt. auf den Maerkten

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Zurück von meinem Basareinkauf, wie immer beladen mit kiloweise Obst und Gemüse! Obwohl Gemüse habe ich, ausser meine geliebten roten Paprika nicht gekauft. Leider fehlt mir momentan vor lauter Arbeit sogar die Zeit ordentlich zu kochen! Aber mit süssen,...

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Yer Fistik (Erdnüsse)

Was gibt es z.Zt. auf den Maerkten

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Mein gestriger Basartag war erfolgreich wie immer. Saftige Pflaumen, gross und rund wie ein Tennisball oder Zwetschgen. Weintrauben von hell, bis dunkelblau, Pfirische, Nektarienen und die ersten Mandarinen, noch mit grüner Schale, liegen eintraechtig...

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die ersten Granataepfel (Nar) sind da!

Was gibt es z.Zt. auf den Maerkten

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Gestern war wieder mein wöchentlicher Basartag. mit grosser Freude haben ich gesehen: das Wintergemüse kommt langsam! Möhren (Havuç), süss und knackig, Tulp(Radies), Porree(Pırasa), Weisskohl (Lahana) und Spinat (İspanak) sieht man jetzt wieder überall!...

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