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hier könnt ihr hauptsaechlich türkischen, aber auch anderen rezepte finden!

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was gibt es z.zt. auf den maerkten

rote Paprika ohne Ende

rote Paprika ohne Ende

Am Sonnabend, vor 2 Tagen, war ja wieder mein Basartag. Leider komme ich erst heute zum schrieben. Die Tage sind manchmal einfach zu kurz! Rote Paprika an jeder Ecke und bergeweise. das Kilo kostete 1,50TL und ich habe voll zugeschlagen. Zum knabbern,...

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Die ersten Zwetschgen sind da und Blumenkohl+Brokkoli!

Die ersten Zwetschgen sind da und Blumenkohl+Brokkoli!

Die ersten Zwetschen sind auf den Maerkten. 2TL/kg, gross, fest und aromatisch. 1kg zum essen habe ich mitgenommen. Wie waer es mal mit Zwetschgenknödeln, einen leckeren Pflaumenkuchen oder Hefeklöse mit Zwetschgenkompot? Für Pflaumenmus ist es noch etwas...

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Şeftali-saftige Schönheiten aus Bursa

Şeftali-saftige Schönheiten aus Bursa

Mein wöchentlicher Basartag stand heute wieder an! Zuerst habe ich mir einen neuen Rolli gekauft, denn meiner ''alter'' hatte letzte Woche den Geist aufgegeben. Den ''neuen'' also hinten in den Kofferraum und ab zum Basar. Heute war es ziemlich übersichtlich,...

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Taze Fındık (frische Haselnüsse)

Taze Fındık (frische Haselnüsse)

Mein allwöchentlicher Basartag wurde von mir, im Schweisse meines Angesichts(wortwörtlich) absolviert! Heute habe ich 1kg frische Haselnüsse für 5TL/kg gekauft. sie sind leicht zu knacken und schmecken ''süt gibi'', d.h. wie Milch, u.a.mitgenommen. und...

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Alles wie gehabt und grüne Bohnen

Alles wie gehabt und grüne Bohnen

Mein heutiger Basartag wurde von mir, unter Aufbietung alles körperlichen Reserven, absolviert! Schwüle, alles klebt und die Friseur, die mal sass, klatsche einem am Kopf fest! Nichts neues kann ich vermelden! Weintrauben-süss und saftig für 1,50TL das...

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İch lasse heute mal Fotos sprechen/2.Teil

İch lasse heute mal Fotos sprechen/2.Teil

İch lasse heute mal Fotos sprechen/1.Teil

İch lasse heute mal Fotos sprechen/1.Teil

farbenfrohe Vielfalt, soweit das Auge reicht

Wer jetzt auf die Obst-und Gemüsemaerket geht, wird von der Farbenpracht schier erschlagen! saftiggrüner Brokkoli, feuerrote Tomaten und Paprika, grüner und blauer Wein, saftige Pfirsiche, gelbe Aprikosen, rot-gelbe Nektarienen,lila-gelbe Pflaumen Honig-und...

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Karnebahar(Blumenkohl) und Berge von Obst

mein allsonnabendlicher Basartag war heute wieder! Bei der Hitze und Schwüle sShwerstarbeit und bei den Mengen an Obst und Gemüse, die man so nach Hause schleppt sowieso! Mein ''Mercedes'' war wieder brechend voll! Meine Basarrolli bekam den stilvollen...

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mini Armut( Birnen) und die ersten Üzüm (Weintrauben)

Basartage sind in dieser Jahreszeit eher ein fluch, wie ein Segen. Bei 42 Grad im Schatten unter den Baldachienen zu laufen, erfordert Ausdauer! Der Schweiss laeuft in Strömen und so schnell kann man garnicht wischen, wie es in die augen laeuft! Aber,...

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