hier könnt ihr hauptsaechlich türkischen, aber auch anderen rezepte finden!
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Die Schokomuffins haben meiner ,,normalessenden,, Family so gut geschmeckt, das sie nach Nachschub geschrien haben. Also habe ich heute wieder Muffins gebacken. İch hatte noch Kokoscreme und gefrorene Himbeeren. Daraus laesst sich was machen, dachte ich...
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Muffins passen einfach immer! Egal ob zum Nachmittagskaffee oder -tee oder als Dessert. Kinder mögen Muffins ebenso wie Erwachsene. Wenn man sich Kohlenhydratarm ernaehrt möchte man trotzdem an und an mal ein Muffin ohne Reue essen dürfen. Und diese Muffins...
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Was da raus kommt, wusste ich nicht, als ich alles anrührte! Eine Tarte hat einen flachen Boden, der knusprig ist. Das mit dem knusprig wird bei Low carb schwer hin zu bekommen sein. Dessen war ich mir von vornherein klar. Auch weil man eben keinen Puderzucker...
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Viele denken immer noch das Low carb Verzicht auf Backwaren heisst. Nein, das heisst es nicht! Man muss halt nur auf Mehl und Zucker verzichten. Schon geht es los bei den Skeptikern: was soll das dann für ein Gebaeck sein? Ein gesundes Gebaeck, was nicht...
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Das Rezept ist nicht auf meinem Mist gewachsen, aber es ist der Hammer! Richtig lecker, nussig. Gestern bekam ich Kokosnussmehl und Goldleinsamen aus Deutschland mit gebracht, was wie Pfingsten und Ostern zusammen hier ist und heute hatte ich meine ersten...
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Unser Sohn hatte Geburtstag und so hatte ich für jedes Kind ein Schokiauto ,,gebastelt,,! Etwas Geduld und ein wenig Spass am basteln sollte man haben. Man braucht pro Kind ein Minischokoriegel Smarties Kleine Keckstiere oder auch Gummitiere etwas Puderzucker...
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İch hatte 1 Dose von 900g Süzme Yoğurt (Sahnejogurt 10%ig) im Kühlschrank, ausserdem noch gut eine handvoll Erdbeeren und im Vorratsschrank fand ich noch Erdbeergoetterspeise, also dann lag es nah eine Torte daraus zu zaubern. Als Boden hatte ich schnell...
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Der grosse Sohn meines Mannes liebt Waffeln und so bat er mich ''schnell'' welche zu machen. Gesagt-getan! Man braucht für diese Waffeln nicht viele Zutaten und die hat man in aller Regel im Haus. Vorrausgesetzt man hat nennt ein Waffeleisen sein eigen!...
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İch hatte noch ein Würfel frische Hefe, die weg musste und noch Çavdar Un (Roggenmehl) und Lust auf frisches Brot! Also Aermel hoch gekrempelt und los gings. Geht schneller, wie man denkt und ist lecker! Klar, selbstgebackenes ist immer was anderes. Man...
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Heute am 11.11. bekam ich Lust auf Berliner. Also habe ich nebenbei den Vorteig gemacht, das Kind schnell zum Mittagessen von der Schule geholt, den Teig schnell kompeltt verknetet, das Kind zurück zur Schule gebracht und dann Berliner gemacht! Da ist...
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