hier könnt ihr hauptsaechlich türkischen, aber auch anderen rezepte finden!
Dieses Gericht wird zu allen Gelegenheiten serviert und gegessen. Wenn Gaeste kommen, im Sommer zum Abendessen, als Vorspeise sozusagen. Es passt einfach immer und überall! 1kg grüne Paprika( keine Spitzen und keine dickschaligen) Wenn es einen türkischen...
Post lesenman benötigt für diese kalte Salatvariante folgendes: 500g dünne, grüne Bohnen( am besten der laengenach halbieren) 2 Zwiebeln (gewürfelt) 3 Tomaten (gewürfelt und geschaelt) 6-7 EL Olivenöl 1 Teelöffel Zucker Salz Zitronenspalten Die Bohnen waschen,...
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Es ist Winter und damit Zeit für Blumenkohl und co.! Dieses Gericht ist lecker und einfach und schnell zuzubereiten! man benötigt: 1 Blumenkohlkopf 2 Eier Pfeffer, Salz 50g geriebener Kaese Paniermehl Öl zum braten 200g Naturjoghurt etwas Wasser zum cremig...
Post lesenDiese Paeckchen lassen sich gut vorbereiten, egal ob zum Grill, als Beilage ohne Fleisch oder wenn Gaeste kommen! man benötigt für 4-6 Personen folgendes: 3 Kartoffeln (geschaelt und in Würfel(2x2cm) schneiden 3 Möhren (geschaelt und in Würfel geschnitten)...
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1 kg frischer Spinat(Blaetter abzupfen, klein rupfen, waschen und abtropfen lassen) 1 Zwiebel (klein gewürfelt) 6-8 Eier 2-3 EL Sonnenblumenöl Salz, Pfeffer, Pulbiber Möhren und Radieschen(geraspelt) Zitronensaft, Sonnenblumenöl Den saubern, abgetropften...
Post lesenfür ca. 4 personen 1 kg frischer Spinat, Blaetter abzupfen, klein rupfen, waschen, abtropfen lassen 1 Zwiebel klein würfeln 2-3 EL Sonnenblumenöl 2-3 EL Salşa (Tomatenmark) etwas Wasser 2 EL lösl. Fleischbrühe etwas Salz, Pfeffer, wer mag Pulbiber Naturjoghurt...
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2 Wasserglaeser Barbunya + 1 liter heisses Wasser+ 1 TL Zucker+ 1/2TL Salz 2 EL Salşa (Tomatenmark) 1 mittlere Kartoffel 1 Möhre 1 grosse Zwiebel 2-3 Knobizehen 1/2 TL Paprika 1,5-2 liter heisses Wasser 1 Teeglas Öl Salz wer mag 1 EL lösl Brühe(Rind oder...
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Bakla bekommt man hier zwischen Ende Maerz und ende April frisch zu kaufen. Sie sehen aus wie normale grüne Bohnen, schmecken aber trotzdem ganz anderst. Wenn man sie schnippelt am besten Handschuhe tragen, denn die Haende werden schwarz davon.Offensichtlich...
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wie angekündigt auch die fleischlose Variante, der gefüllten Auberginen. laut Überlieferung unbekannter Quellen, soll dieses Gericht einem İmam so gut geschmeckt haben, dass er vor Begeisterung regelrecht in Ohnmacht fiel! Für 4 Personen: 4 mittelgrosse...
Post lesen5 mittelgrosse Zwiebeln( in dünne Ringe geschnitten) 4 grosse, rote Paprika (in dünne Streifen geschnitten) 4 grosse Tomaten (geschaelt, entkernt in Stücke geschnitten) 2 Tomaten in feine Würfelchen geschnitten Hühnebrühe zum aufüllen Knoblauch, Salz,...
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