hier könnt ihr hauptsaechlich türkischen, aber auch anderen rezepte finden!
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Helim Peynir kauf ich immer hier bei BİM oder A101, wobei der von BİM mir noch etwas besser schmeckt! Da er in etwas Salzlake liegt ist es besser ihn vorher in etwas Wasser zu legen. Die Stücke sind in 250g portioniert, was für eine Mahlzeit ausreicht....
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İch bin nicht so das Süssmaeulchen, seit ich Low Carb esse, aber ich liebe Süezme Yoğurt. Das ist ein gefilterter Jogurt mit ca. 10% Fettgehalt! Hier auf den KH-Gehalt achten. Der kann locker zwischen 1,3g KH, wie bei dem den ich esse, bis zu ca. 10g...
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Kuchen backen ist bei Low Carb einer Herausforderung! Mehl ist in der herkömmlichen Baeckerei allgegenwaertig. Bei Low carb meidet man alles was mit Mehl, somit auch mit Zucker zu tun hat! Also gesunde Alternativen suchen! İch hatte Haferekleie und dachte...
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İch hatte noch eine 500g Dose Naturjogurt im Kühschrank, der weg musste! Ein Brot auf Low carb Basis ist immer gut und kann man gebrauchen. Also einen Teig zusammen gerührt! Damit es mal anders wird hatte ich noch klein geschnittene Trockentomaten und...
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Die Schokomuffins haben meiner ,,normalessenden,, Family so gut geschmeckt, das sie nach Nachschub geschrien haben. Also habe ich heute wieder Muffins gebacken. İch hatte noch Kokoscreme und gefrorene Himbeeren. Daraus laesst sich was machen, dachte ich...
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Wer Tupper kennt, kennt Schüttelpizza! Auch für die kohlenhydratarme Ernaehrung kann ma sich eine Pizza schütteln. Und sie schmeckt auch noch! Man benötigt: 1 Schüssel mit Deckel 250g Hüttenkaese 3 Eier ca. 50g Reibekaese 30g gemahlene, süsse Mandeln...
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Muffins passen einfach immer! Egal ob zum Nachmittagskaffee oder -tee oder als Dessert. Kinder mögen Muffins ebenso wie Erwachsene. Wenn man sich Kohlenhydratarm ernaehrt möchte man trotzdem an und an mal ein Muffin ohne Reue essen dürfen. Und diese Muffins...
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Was da raus kommt, wusste ich nicht, als ich alles anrührte! Eine Tarte hat einen flachen Boden, der knusprig ist. Das mit dem knusprig wird bei Low carb schwer hin zu bekommen sein. Dessen war ich mir von vornherein klar. Auch weil man eben keinen Puderzucker...
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Steak Strindberg ist sicherlich vielen ein Begriff. Das Rezept gibts auch hier im Blog. Nun hatte ich es Low carb getrimmt, sprich Mehl weg. War ein Experiment,was geglückt war und schmeckte! Hühnchenbrust zu Schnitzel schneiden, klopfen, salzen und pfeffern...
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Dieser figurfreundliche und schnell gemachte Salat ist nicht was für die, die abnehmen, Low carber oder Vegetarierer, sondern er ist eine gesunde Mahlzeit für jedermann. Für 2 Portionen: 100g Hüttenkaese (Cökelek Peynir) 1 Frühlingszwiebel, fein geschnitten...
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