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Blog von engelchenstischleindeckdich

hier könnt ihr hauptsaechlich türkischen, aber auch anderen rezepte finden!

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İch lasse heute mal Fotos sprechen/2.Teil

İch lasse heute mal Fotos sprechen/2.Teil
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İch lasse heute mal Fotos sprechen/1.Teil

İch lasse heute mal Fotos sprechen/1.Teil

Feigeneis

Wie ihr unschwer erkennen könnt, bin ich im Eisrausch! Mein 3.Eisrezept innerhalb kürzester Zeit! Aber bei der Hitze hier auch kein Wunder! Vorhin habe ich Feigeneis gemacht! Vor ein paar Tagen fiel mir ein Glas eingeweckte Feigen in die Hand. İch hatte...

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Vanillieeis

Vanillieeis

Vanillieeis, hmmm-lecker! Bei diesem Eis hat die Kühlkraft der Eismaschine gereicht! es wurde cremiges Vanillieeis, ohne Nachkühlen! folgende Zutaten: 200ml Sahne 100ml Milch 2 Eigelb 100g Zucker 1 Schuss Vanilliesirup (zur Coctailherstellung wird das...

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Sauerkirsch-Jogurt-Eis

İch habe mir eine Eismaschine importieren lassen und mit der Eispproduktion in Eigenbedarf begonnen! Das erste Eis, was ich machte, war Sauerkirsch-Jogurt-Eis! folgende Zutaten hatte ich verwendet: 500g entsteinte, gefrorene Sauerkirschen 200ml Sahne...

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farbenfrohe Vielfalt, soweit das Auge reicht

Wer jetzt auf die Obst-und Gemüsemaerket geht, wird von der Farbenpracht schier erschlagen! saftiggrüner Brokkoli, feuerrote Tomaten und Paprika, grüner und blauer Wein, saftige Pfirsiche, gelbe Aprikosen, rot-gelbe Nektarienen,lila-gelbe Pflaumen Honig-und...

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Patates Salatasi (Kartoffelsalat)

Patates Salatasi (Kartoffelsalat)

Ein türkischer Kartoffelsalat unterscheidet sich deutlich von einem deutschen. Er wird naemlich ohne Mayo, ausgelassenen Speck oder sonst dergleichen zubereitet! Dadurch schmeckt er, wie ich finde viel frischer und ist natürlich deutlich kalorienarmer!...

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Karnebahar(Blumenkohl) und Berge von Obst

mein allsonnabendlicher Basartag war heute wieder! Bei der Hitze und Schwüle sShwerstarbeit und bei den Mengen an Obst und Gemüse, die man so nach Hause schleppt sowieso! Mein ''Mercedes'' war wieder brechend voll! Meine Basarrolli bekam den stilvollen...

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mini Armut( Birnen) und die ersten Üzüm (Weintrauben)

Basartage sind in dieser Jahreszeit eher ein fluch, wie ein Segen. Bei 42 Grad im Schatten unter den Baldachienen zu laufen, erfordert Ausdauer! Der Schweiss laeuft in Strömen und so schnell kann man garnicht wischen, wie es in die augen laeuft! Aber,...

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Grünzeug und Obst ohne Ende

Vor 2 Tagen war mein wöchentlicher Basartag, doch leider hatte ich keine Zeit Euch gleich davon zu berichten. Aber besser spaet, als nie! Die Melonen werden immer günstiger. Das Kilo Wassermelone kostet 50krş. Super Preis und das Wichtigste: sie schmecken...

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