hier könnt ihr hauptsaechlich türkischen, aber auch anderen rezepte finden!
Jetzt ist wieder die Zeit des Brokkoli. Dieser Salat geht schnell und ist wirklich lecker und gesund! Eine richtige Vitaminbombe! Man benötigt: 500g Brokkoli 2-3 Möhren Saft einer Zitrone, einer Orange 1/2 Grapefruit 1 EL Nar Ekşısı (Granatapfelsirup)...
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3 EL Mehl 10 EL Milch 4 Eier 1 Prise Salz 2 EL Naturjoghurt oder saure Sahne 1 EL Rosinen( wer mag) 2 EL Butter Puderzucker Apfelmuss, eingedicktes Sauerkirschkompot o.ae. Mehl und Milch, Joghurt verrühren. Eine Prise Salz und die Eier unterrühren. Wer...
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2 Wasserglaeser Barbunya + 1 liter heisses Wasser+ 1 TL Zucker+ 1/2TL Salz 2 EL Salşa (Tomatenmark) 1 mittlere Kartoffel 1 Möhre 1 grosse Zwiebel 2-3 Knobizehen 1/2 TL Paprika 1,5-2 liter heisses Wasser 1 Teeglas Öl Salz wer mag 1 EL lösl Brühe(Rind oder...
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für eine Springorm benötigt man in etwa folgende Zutaten: für den Teig: ca. 250g Mehl 1 Ei 1/2 Teelöffel Backpulver ca. 70g Zucker 125g Butter daraus einen Mürbteig herstellen, 30 min. im Kühlschrank ruhen lassen und eine Springform anschl. damit auslegen...
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Bakla bekommt man hier zwischen Ende Maerz und ende April frisch zu kaufen. Sie sehen aus wie normale grüne Bohnen, schmecken aber trotzdem ganz anderst. Wenn man sie schnippelt am besten Handschuhe tragen, denn die Haende werden schwarz davon.Offensichtlich...
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wie angekündigt auch die fleischlose Variante, der gefüllten Auberginen. laut Überlieferung unbekannter Quellen, soll dieses Gericht einem İmam so gut geschmeckt haben, dass er vor Begeisterung regelrecht in Ohnmacht fiel! Für 4 Personen: 4 mittelgrosse...
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Diese Zitronen lege ich jedes Jahr in einige Glaeser ein. Sie geben manchen Gerichten ein schönes Aroma oder sind auch ein schönes Mitbringsel! unbehandelte Zitronen Salz Wasser Konservenglaeser Die Zitronen gut abbürsten und waschen und anschl. in viertel...
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Dieses Gericht ist ein typisches Familiengericht. Man kann es abends auf dem Familienesstisch genauso finden, wie in jedem kleinen Lokanta! Es ist nicht schwer in der Zubereitung! Man kann diese Speisse auch ohne Fleisch kochen, für Vegetarier, aber mit...
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Dieses Gericht ist leicht zuzubreiten. wer Königsberger Klöpse mag, mag das auch ganz sicher! 500g Rindgehacktes 100g verlesenen und gewaschenen Reis 1 grosse Zwiebel(fein gewürfelt oder gerieben) 1 Ei und 1 Eigelb Salz, Pfeffer ca. 30g Butter 1 EL Mehl...
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1 Packet getrocknete Feigen 200g gehackte Walnüsse 150g Zucker etwas Wasser flacher, beschichter Topf+Deckel Die Feigen aus der Packung nehmen. Den Stiel abschneiden und mit den Fingern die Feige innen einen Hohlraum schaffen! Dazu das innere Feigenfleisch...
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