Blog von engelchenstischleindeckdich

Artischocken und Zuckerschoten

Was gibt es z.Zt. auf den Maerkten

Durch engelchenstischleindeckdich

Ja, heute ist wieder Sonnabend und mein Basartag. Was gibts also auf dem Basar? Artischocken sind wieder da.Man kann sie im Ganzen kaufen oder nur die heraus geschaelten Herzen. Leider kann ich meinen Mann nicht so dafür begeistern. Auf Pizza mag ich...

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Schokocremetorte

Kuchen-Backwaren

Durch engelchenstischleindeckdich

İch hatte überlegt, ob ich das Rezept in den Blog setze, das ich mir nicht sicher war, ob es was für euch ist. Da ich aber eine freundliche Anfrage bekam, war die Entscheidung gefallen! Für ''blutige''Anfaenger empfielt es sich 2 Biskuittböden zu backen...

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Erdbeer-Sahnequarktorte ohne backen

Kuchen-Backwaren

Durch engelchenstischleindeckdich

Jetzt gibt es hier überall und günstig Erdbeeren und ich hatte Lust auf eine Sanequarktorte. Vor vielen Jahren hatte ich mal ein Rezept wo man statt Gelantine Götterspeise in die Quarkmasse gab. leider ist es verloren gegangen, also ich ich ''frei-Schnauze''...

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Hühnchenkeulchen aus dem Backofen

Hühnchengerichte

Durch engelchenstischleindeckdich

İhr, die İhr regelmaessig in meinem Blog lest wisst bereits: ich liebe Gerichte die schnell gehen und am besten alles zusammen! So das man schnell frisch kochen kann, ohne stundelang in der Küche stehen zu müssen mit zig Töpfen, Pfannen etc.! Dabei muss...

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Çağla und Pepino

Was gibt es z.Zt. auf den Maerkten

Durch engelchenstischleindeckdich

Heute, nach sagenhaften 3 Wochen, war ich endlich wieder auf dem Basar. Ein hartnaeckiger İnfekt war Schuld, aber nun bin ich übern Berg (Toi-Toi-Toi) und heute ging es wieder auf grüne Mission.. Es gab alles. Und wenn ich das sage, meine ich es auch...

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Kaeserolle (Peynir Rolu)

Salat

Durch engelchenstischleindeckdich

Morgen hat sich bei mir Frühstsücksbesuch angesagt und da ich meine Gaeste gern verwöhne, stellte sich mir die Frage: was solls geben? Vielleicht kennt jemand von Euch es schon? İch bin ein Kind des Ostens und dieses Rezept stammt noch aus der Zeit, als...

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Hackfleischroulade a la ''falscher Hase''

Fleischgerichte

Durch engelchenstischleindeckdich

Kennt ihr noch ''falchen Hasen''? Meist mit nem gekochte Ei in der Mitte, futtern-wie-bei-Muttern! İch hatte auch mal wieder Lust drauf, aber mit Gemüsefüllung. Dazu eine Möhre schaelne, würfel, ein paar frische Erbsen, wer mag ein paar geschnittenen...

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Apfel-Bienenstichkuchen (Elma-Bademli-Kek)

Kuchen-Backwaren

Durch engelchenstischleindeckdich

İch hatte Aepfel und noch gehobelte Mandeln, also lag es nah daraus einen Kuche zu backen! Ob es den schon gibt? vielleicht! Ehrlich gesagt habe ich keine Ahnung, aber ich fand es passt zusammen und hört sich ''saftig'' an, also los gings. Für den Teig...

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Gülbörek

Börek und Co.

Durch engelchenstischleindeckdich

Börek ist vielen Türkeikennern bekannt. Su Börek, Sigarabörek, Puffbörek,........mit Hackfleisch, Kaese, Kartoffeln, Spinat, Champinions........! Als Strudel gerollt, als Blechbörek, gerollte, klein, gross.......! İch hatte 1kg Yufka gekauft und noch...

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Kaesekuchen (Peynirli Pasta)

Kuchen-Backwaren

Durch engelchenstischleindeckdich

Kaesekuchen, Quarkkuchen, Topfenkuchen....., viele Namen, aber immer lecker! İch hatte vor 2 Tagen 1kg Süzme Joghurt gekauft. Süzme Jogurt ist gefilterter Joghurt, sehr sahnig, cremig und fettiger! Fettiger bedeutet auch immer leckerer, denn Fett ist...

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